Программный продукт предназначен для бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в дошкольном образовательном учреждении, государственном или частном (независимо от системы бухгалтерского учета). 

 Основные функциональные возможности программы:

• Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, выход продуктов, структура технологических процессов. Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, пищевая ценность, технические условия. 
• Ведение типовых меню для нескольких рационов, с указанием сведений о пищевой ценности и нормах потребления, предусмотрена возможность загрузки рецептур и типовых меню из внешних источников. Пополняемый состав характеристик пищевой ценности. 
• Разработка рецептур блюд и типового меню. 
• Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл. 
• Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация. 
• Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования). 
• По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.). 
• Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов. 
• Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала. 
• Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности. 

Более подробную информацию о программном продукте можно найти ЗДЕСЬ